NPO法人　グリーンアーツコミュニティ利賀

引き続き、そば打ち体験にあわせまして、利賀山村文化フォーラムを開催しますのでご案内いたします。
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●利賀山村文化フォーラム
−山村の生活と報恩講料理−（「とやま食の街道」魅力体験事業）

【趣旨】日々の暮らしは変わり、便利さとは裏腹に「心のこもったもの」がすくなくなったように思われます。山間地に住む私たちが古くから伝承してきた地域の文化こそが「心のこもったもの」です。何気ない田舎の財産を後世に引き継ぐこと、多くの方に良さを知っていただき、自らも素晴らしさを再認識することを目的に開催されます。今回は、報恩講料理と山村の生活について考えてみたい。

【日時】１１月１０日（土）午後２時より
【場所】南砺市利賀村阿別当　伝統伝承館
【参加費】４，０００円
【定員】先着４０名
【主催】ツーリズム利賀実行委員会・ＮＰＯ法人グリーンアーツコミュニティ利賀
【共催】利賀村伝統伝承館管理組合・管理組合スターフォレスト利賀
【内容】　
　第１部：講演会と座談会
　「山村の暮らしと報恩講料理」
　　　講師　佐伯安一先生（富山県文化財保護審議会委員）　
　　　コーディネーター　浦辻一成氏（利賀村史編纂）
　　　　　　　　　　　　佐伯安一氏 　　　　　
　　　　　　　　　　　　西川紘一氏（京都享友会　利賀ファン）
　　　　　　　　　　　　野原きよい氏（味の伝承人）
　　　　　　　　　　　　地元のお母さん達　参加者 　　　　　　　　　　　

　第２部：報恩講料理等伝統料理を食す

【締め切り】１１月７日（水）

■申し込み・お問い合わせ先
　実行委員会　田中幹夫
　　　TEL：０９０−４６８４−０８６７
　　　E-mail: mail@mikio-t.com
　　　http://www.mikio-t.com/sanson/index.html

多数のご参加をお待ちしております。ぜひ足をお運び下さい。